Informații generale
Lăștile noastre păstrează rețeta veche din Maramureș, în care simplitatea ingredientelor era completată de îndemânarea mâinilor care frământau. Folosim exclusiv făină de grâu dur, pentru o consistență elastică și o fierbere corectă, fără rupere sau lipire.
Aluatul este frământat cu grijă, întins în foi late și tăiat manual, păstrând lățimea tradițională care permite lăștilor să absoarbă bine sosurile și aromele. Procesul de uscare lentă la temperaturi scăzute ajută la menținerea valorii nutritive a ingredientelor și a gustului curat.
Le ambalăm cu respect pentru natură, în pungi kraft biodegradabile de 250g. Lăștile sunt alegerea ideală pentru supe, paste cu brânză sau rețete de casă în care gustul autentic contează.