Mai întâi pui la fiert apa pentru coltunași.
În timp ce apa fierbe, iei o tigaie și pui cam 50 gr de unt la topit.
Când untul îi topit, pui juma de pachet de pasmet la rumenit.
În timpu` ăsta apa fierbe și poți pune liniștit colțunașii la fiert.
Îi fierbi 8-10 minute, la foc domol musai și nu amesteci în ei.
După ce colțunașii îs fierți, îi pui peste pesmetul așezat într-o oală înaltă și îi scuturi până îs acoperiți de tot cu pesmet.
Pentru un plus de aromă și gust îi poți servi cu miere, scorțișoară și nuci puțin prăjite.