Informații generale
Pastele artizanale aromate cu hribi, făcute cu făină de grâu dur, apa și hribi, sunt un adevărat festin pentru iubitorii de mâncare rafinată. Aceste paste sunt create cu migală, combinând făina de grâu dur, care le conferă o textură fermă și ușor al dente, cu apa si hribi uscati. Hribii uscați, adăuga o savoare profundă și pământie în aluat, distribuindu-se uniform în fiecare fâșie de pastă.
Rezultatul este un amestec perfect echilibrat de arome, în care gustul delicat al fainii de grau dur se îmbină armonios cu notele intense și ușor afumate ale hribilor. După fierbere, pastele își păstrează textura fermă și absorb subtil sosurile sau condimentele, amplificând și mai mult savoarea hribilor. Aceste paste sunt ideale pentru preparate simple, unde aromele naturale pot străluci, dar sunt suficient de versatile pentru a fi integrate în rețete complexe, oferind o experiență culinară autentică și memorabilă.
Răstăuțele noastre se bucură de aer din plin, ele fiind uscate blând, la temperatura ambientală.
Ne bucură foarte mult, că putem să le lucrăm manual, așa încât, rezultatul îi unul de excepție.
Pastele îs făcute cu mult drag în atelierul nostru din Baia Mare din materie primă de cea mai bună calitate și hribi culese din pădurile noastre.
Le ambalam cu mare atenție în pungi 100% biodegradabile, ce cântăresc 250 gr.