Scoici amestecate fara ou

Informații
Scoicile artizanale făcute din făină de grâu dur, spanac, sfeclă, ardei kapia și apă sunt un omagiu adus tradiției culinare și ingredientelor naturale, atent selectate pentru a oferi un produs de calitate superioară. Făina de grâu dur asigură scoicilor o textură fermă și rezistentă, caracteristică pastelor de înaltă calitate, menținându-le integritatea și forma după gătire.

Legumele folosite în acest aluat special provin fie din grădina noastră, unde sunt cultivate cu grijă, fie de la micii agricultori din zonă, care pun pasiune în fiecare cultură. Spanacul adaugă o nuanță verde vibrantă și o prospețime ușoară, sfecla contribuie cu o culoare roșie intensă și o dulceață subtilă, iar ardeiul kapia introduce o notă de roșu-portocaliu și un gust ușor dulce și afumat.

Această combinație de ingrediente conferă scoicilor o varietate de culori naturale și un gust complex, plin de prospețime și arome autentice. Fiecare scoică reflectă calitatea ingredientelor folosite și dedicarea cu care sunt realizate. După fierbere, scoicile își păstrează textura al dente și culorile vibrante, fiind perfecte pentru a fi servite cu sosuri ușoare, care să le pună în valoare gustul natural și autentic. Aceste scoici sunt ideale pentru cei care apreciază mâncarea artizanală, sănătoasă și sustenabilă, oferind o experiență culinară care aduce un pic din grădina noastră în fiecare farfurie.